Lista della spesa per 4 persone:
8 bignè pronti, 100 gr di prosciutto cotto, maionese, 100 gr di formaggio spalmabile, pasta sfoglia pronta, 400 gr patate lessate, 2 uova 100 gr di ricotta, 100 gr di pancetta a dadini, 200 gr di grana grattugiato, 350 gr di spaghetti, 100 gr di pecorino romano, 800 gr di filetto di manzo in unico pezzo, sale grosso, 2 foglie di alloro, rosmarino salvia, timo, origano, maggiorana, basilico, burro, pomodori da insalata, olive nere, capperi, acciughe sott'olio, succo di limone, basilico, dadini di pane raffermo, pan grattato, patate, aglio, 10 gr. colla di pesce, 3 arance spremute, 4 cucchiai miele, 400 gr. frutti di bosco, 1 vasetto di yogurt magro, olio extravergine, sale e pepe.
|