|
Articoli - Corsi di cucina
Maionese express
Un vero miracolo in cucina. Finalmente un sistema geniale per fare la maionese in due minuti esatti senza preoccuparsi che impazzisca...
L’unico accorgimento è utilizzare un bicchiere della dimensione esatta perché si incastri bene il frullatore ad immersione. Determinante seguire in video girato in tempo reale!
Ingredienti: 2 tuorli piccoli un pizzico di sale un cucchiaino di senape il succo di un piccolo limone 180 ml di olio di semi
Preparazione: Mettete sul fondo del bicchiere i tuorli con un filo di albume poi il resto degli ingredienti con per ultimo l’olio. Posizionate il frullatore esattamente sopra i tuorli e tenetelo perpendicolarmente in modo che restino sotto l’incavo delle lame. Azionate a velocità sostenuta, quando vedete (dopo 30/40 secondi) che si addensa sollevate un poco il frullatore ma solo di qualche millimetro. Fatto! Totale 2 minuti reali!
Segui il video corso Maionese express:
|
Lista articoli
|
|
|