Lasagnette Primavera
Un classico rivisitato in versione vegetariana, leggere e primaverili oltre che facilissime da realizzare non prevedono neppure la presenza della besciamella. Da provare assolutamente anche da chi non ama le verdure!

Pappardelle taleggio e noci
Come resistere a un bel piatto di pappardelle cremose, un primo piatto per fare felici tutti gli amici e parenti vegetariani e non.

Polpette di ceci speziate
Polpettine gustosissime che si prestano a molte varianti. Per un aperitivo vegetariano o un contorno originale.

Polpettone di pane e canederli con ketchup agrodolce
Un polpettone e canederli vegetariani; il polpettone viene servito con ketchup agrodolce e i canderli in brodo.

Torretta di patate e mozzarella al rosmarino
Un piattino gustoso per vegetariani ma che piace a tutti. Semplice semplice e buonissimo! inoltre si presenta molto bene... seguite il videocorso vedrete che sorpresa.