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Maionese express
Un vero miracolo in cucina. Finalmente un sistema geniale per fare la maionese in due minuti esatti senza preoccuparsi che impazzisca...

L’unico accorgimento è utilizzare un bicchiere della dimensione esatta perché si incastri bene il frullatore ad immersione. Determinante seguire in video girato in tempo reale!


Ingredienti:
2 tuorli piccoli
un pizzico di sale
un cucchiaino di senape
il succo di un piccolo limone
180 ml di olio di semi

Preparazione:
Mettete sul fondo del bicchiere i tuorli con un filo di albume poi il resto degli ingredienti con per ultimo l’olio. Posizionate il frullatore esattamente sopra i tuorli e tenetelo perpendicolarmente in modo che restino sotto l’incavo delle lame. Azionate a velocità sostenuta, quando vedete (dopo 30/40 secondi) che si addensa sollevate un poco il frullatore ma solo di qualche millimetro. Fatto! Totale 2 minuti reali!


Segui il video corso Maionese express:






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