Aiuto in cucina
  Menu completi in base al tempo - Consigli pratici e trucchi in cucina - Corsi di cucina - Consigliati - Contatti - Home
ARTICOLI SULLA CUCINA

Articoli - Corsi di cucina
Maionese express
Un vero miracolo in cucina. Finalmente un sistema geniale per fare la maionese in due minuti esatti senza preoccuparsi che impazzisca...

L’unico accorgimento è utilizzare un bicchiere della dimensione esatta perché si incastri bene il frullatore ad immersione. Determinante seguire in video girato in tempo reale!


Ingredienti:
2 tuorli piccoli
un pizzico di sale
un cucchiaino di senape
il succo di un piccolo limone
180 ml di olio di semi

Preparazione:
Mettete sul fondo del bicchiere i tuorli con un filo di albume poi il resto degli ingredienti con per ultimo l’olio. Posizionate il frullatore esattamente sopra i tuorli e tenetelo perpendicolarmente in modo che restino sotto l’incavo delle lame. Azionate a velocità sostenuta, quando vedete (dopo 30/40 secondi) che si addensa sollevate un poco il frullatore ma solo di qualche millimetro. Fatto! Totale 2 minuti reali!


Segui il video corso Maionese express:






Lista articoli

Articoli e aiuto in cucina
Caramelle al radicchio
Pasta fatta in casa al cacao per ravioli, tortelli e tagliatelle
Cappellacci bicolori
Maionese express
Torta di mele casereccia
  Articoli, Consigli e Trucchi in Cucina  


Aiuto in cucina su youtube



  Menu completi - Consigli pratici e trucchi in cucina - Corsi di cucina - Consigliati - Privacy - Cookie - Contatti - Home