Articoli - Corsi di cucina Mini torte salate Piccole torte monoporzione adatte per l’aperitivo o come antipasto elegante, facilissime! Ingredienti per 6 tortine: 1 disco di pasta brisè 150 gr di verdure miste cotte 2 uova 4 cucchiai di parmigiano 80 ml di panna sale, pepe ed erbe aromatiche qb Stendiamo nelle formine la pasta brisè, disponiamo un cucchiaio di verdure già cotte (possiamo variare come vogliamo il tipo di verdure) saliamo appena e ricopriamo con un paio di cucchiai del composto ottenuto sbattendo le uova, con il parmigiano, la panna, sale e pepe. In forno per 15/20 minuti a 180 gradi. Guarda il videocorso:

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