Aiuto in cucina
  Menu completi in base al tempo - Consigli pratici e trucchi in cucina - Corsi di cucina - Consigliati - Contatti - Home
ARTICOLI SULLA CUCINA

Articoli - Corsi di cucina
Parmigiana di melanzane nel vetro
Una buona idea per rivisitare un grande classico. Una parmigiana cotta in un barattolo monoporzione per conserve.

Può essere agevolmente trasportato per una colazione al sacco e se deve essere riscaldato, si lascia nello stesso vasetto e si mette a bagno Maria. Un ottimo secondo piatto vegetariano!

Ingredienti per due vasetti:
Una melanzana lunga
Una mozzarella grande
4 cucchiai di pesto
4 cucchiai di passata di pomodoro
4 cucchiai di grana
olio evo

Preparazione:
Per prima cosa grigliate o friggete le melanzane (usate quelle lunghe e strette per agevolare il consumo che non prevede l’uso del coltello). Disponete nel vasetto gli strati di ingredienti come per una qualsiasi parmigiana. Melanzana, pomodoro, grana, fettine di mozzarella ben sgocciolata, pesto e così via. Infornate per 20 minuti a 140 gradi con forno ventilato.

Segui il video corso dei Noodles 5 minuti:






Lista articoli

Articoli e aiuto in cucina
Caramelle al radicchio
Pasta fatta in casa al cacao per ravioli, tortelli e tagliatelle
Cappellacci bicolori
Maionese express
Torta di mele casereccia
  Articoli, Consigli e Trucchi in Cucina  


Aiuto in cucina su youtube



  Menu completi - Consigli pratici e trucchi in cucina - Corsi di cucina - Consigliati - Privacy - Cookie - Contatti - Home