Cotechino vestito di patate
Un piatto unico davvero “furbo”. Di grande resa, bello, semplice ed economico, tradizionale con un pizzico di esotico, un “fusion” che piace anche ai nonni: cosa volete di più? Assaggiarlo direi!

Dolce di Pandoro al cioccolato
Questo dolce nasce dalla tradizione dei pudding ma è utile anche per riciclare tutti quei dolci natalizi che ci siamo stufati di avere intorno. Stravolge completamente l’aspetto del Pandoro e piace anche a chi non ama i dolci morbidi al cucchiaio... segui il videocorso

Dolce di Panettone all’arancia e rum
Qualcosa in più di un pudding, un vero dolce delle feste, semplicissimo, alla portata di tutti ma d’effetto e molto ma molto buono. Ricorda un po’ la torta Meneghina, un vero confort food nelle giornate fredde!... segui il videocorso

Lenticchie all’orientale
Le lenticchie sono il classico piatto da mangiare a capodanno perche' dicono che "porta soldi", ma quest'anno le abbiamo preparate un' pò diverse con spezie come curcuma, cumino, cannella, zenzero, paprika... per ricordarci posti lontani...